大分県内には、「おおいた和牛」を夕食で楽しめる温泉宿が各地にある。きめ細かな肉質とやわらかな口あたり、脂の甘みが特徴で、県産食材の魅力をしっかり感じられるのが魅力だ。焼きやしゃぶしゃぶ、会席料理など、宿ごとに違った味わい方に出会える。
食事を目的に宿を選ぶのも、県内旅の楽しみ方のひとつである。温泉に浸かって、おおいた和牛を味わう流れはやはり満足度が高い。
「おおいた和牛」とは
おおいた和牛とは、大分の県産和牛の中でも肉質4等級以上に選ばれたブランド和牛のこと。 美味しさにこだわった生産農場で育てられ、飼料用米やビール粕を取り入れて、味わいの深さを追求している。きめ細かな霜降りと、やわらかな口あたりが特徴で、大分らしい旨みを感じられるお肉だ。地元で味わうと、なおさらうれしくなる一皿である。
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おすすめプランをピックアップ！
湯布院 ホテル森のテラス（湯布院）
おんぱら特別割引♪おおいた和牛サーロイン＆フィレを堪能湯布院の静かな森に佇む隠れ家的宿より、
おんぱら限定価格の2食付きプランをご用意。夕食ではおおいた和牛のサーロインとフィレを味わえ、朝食の洋風朝食では、カリッとふわふわなフレンチトーストが味わえる。
さらに、お菓子とドリンクのプレゼントも！【お子様歓迎】温ぱら限定の特別価格をチェック
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眺望の宿 しおり（別府）
平日限定の特別価格プラン★メインはおおいた和牛蒸ししゃぶ会席料理宿の料理長がおすすめする「おおいた和牛蒸ししゃぶしゃぶ会席」を味わう2食付きプランが、
平日限定のおんぱら特別価格で登場。しゃぶしゃぶは、たっぷりの野菜と自家製のしゃぶ酢＆胡麻酢でご堪能あれ！
貸切風呂が1回無料なのもうれしいポイントだ。【お子様歓迎】温ぱら限定の特別価格をチェック
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由布岳一望の宿 美星（湯布院）
「おおいた和牛」のステーキ会席×源泉掛け流し半露天風呂付き客室部屋はすべて、源泉掛け流し半露天風呂付き。由布岳の眺望も部屋から楽しめるため、どの季節に訪れても違った風景がゲストを出迎える。こちらの宿では、「おおいた豊後牛」の最高峰とも言える「おおいた和牛」をステーキ会席で堪能できる。朝食の和食膳にも地元産の食材を多く取り入れており、大分の恵みを目でも舌でも味わえるはずだ。
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おおいた和牛を味わえるプラン一覧
他にも、大分県にはおおいた和牛を味わえるプランを多数掲載中。
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